Verse groenten op tafel

Mijn naam is Corné Spelde. Begin 2021 heb ik Groentedag opgezet in Kraggenburg. Hierbij geef ik het publiek de mogelijkheid om zelf haar eigen oogsten te komen oogsten op mijn 30are kavel. Deze oogstdagen hebben afgelopen augustus, in de zomervakantie, plaatsgevonden. 

Als HBO-akkerbouw ervaarde ik dat men steeds minder vaak weet waar het oorspronkelijke product vandaan komt. Ik kreeg relatief vaak te horen van kinderen dat de aardappelen uit de supermarkt komen. Dit deed mij beseffen dat ik hier actie op wilde ondernemen. Door de Groentedag-oogstdagen te organiseren komen jong & oud weer in aanraking met de teelt en het oogsten van verschillende gewassen. Hierbij vertel ik over de gewassen. Hoe het gewas groeit, welke handelingen er gedaan dienen te worden voordat je dit product kan oogsten. 

Wanneer ik vertel dat  je 1 aardappel in de grond plant en er goed voor zorgt, er wel vijftien aardappelen aan kunnen komen, en jong en oud je verbaast aankijkt: dan krijg ik het gevoel dat ik stukje bij beetje een ieder wat bij breng. De kloof tussen boer en burger wordt zo hopelijk kleiner.

Afgelopen oogstdagen waren een groot succes. Er konden dit jaar aardappelen, rode bieten, wortelen, uien, pompoenen, sperziebonen en diverse kolen worden geoogst. Deze kun jij nu hier bestellen. Volgend jaar vinden er nieuwe edities plaats, met nog meer gewassen. Houd onze social media in de gaten en blijf op de hoogte. Hopelijk zie ik jou of jullie op de Groentedag-oogstdagen 2022.